تخصص او شامل نقاشی، چاپ دستی، کلاژ، اینستالیشن و هنر محیطی است. آثار رومینا در نمایشگاه‌های گروهی و انفرادی داخلی و بین‌المللی از جمله گالری ایماژ در رشت، گالری لاله در تهران و آرته جنووا در ایتالیا ارائه شده‌اند. رومینا عطاپور علاوه بر خلق آثار هنری، علاقه‌مند به فعالیت‌های مرتبط با طبیعت و تجربه‌های بیرونی، مانند گل‌آرایی و تعامل با محیط زیست، است که این موضوع اغلب به صورت غیرمستقیم در آثار او نمود پیدا می‌کند. رویکرد هنری رومینا عطاپور تمرکز بر سکون و سکوت، و تجربه‌ی لحظات راکد و تأملی در طبیعت و زندگی روزمره است. آثار او با استفاده از فرم‌های ساده‌ی ارگانیک، بافت‌های ظریف و تکنیک چاپ دستی (اینتالیو)، فضایی روانشناختی خلق می‌کنند که مخاطب را به حضور در لحظه و تجربه‌ی سکوت دعوت می‌کند. طبیعت در آثار او نه صرفاً به عنوان موضوع بصری، بلکه به عنوان فضایی برای بازاندیشی درباره‌ی حضور، غیاب و رابطه انسان با جهان پیرامون دیده می‌شود؛ جایی که فقدان، نوعی حضور متفاوت را معنا می‌بخشد. هر برگ خاموش، هر سنگ بی‌صدا و هر نسیم بی‌هدف، روایت پنهان و معناداری از هستی را بازگو می‌کنند و مخاطب را به تأمل درباره‌ی آنچه دیده و نادیده است، فرا می‌خوانند.